Chúng tôi trang bị một khu vực nướng thịt cho một nơi cư trú mùa hè
Lò sưởi gia đình ngay cả trong thời cổ đại được coi là nơi các thành viên trong gia đình tụ họp để sum vầy bên nhau hoặc nấu bữa trưa hoặc bữa tối. Ngày nay, nhiều người cũng thích ngồi với gia đình của họ, nhưng không phải ai cũng có thể tự hào về việc có một lò sưởi hoặc bếp trong nhà, hoặc thậm chí nhiều hơn thế trong một căn hộ. Vì vậy, hầu hết họ thường trang bị một khu vực nướng ngay trong tự nhiên.
Đặc thù
Rất thường xuyên, một lò sưởi thông thường được lắp đặt trong khu vực nướng thịt. Tuy nhiên, mục đích chính của lò trong trường hợp này không phải là làm nóng, mà là nấu nhiều loại thức ăn trên ngọn lửa trần. Ngoài ra, cả gia đình quây quần bên lò sưởi một cách vui vẻ, vì vậy nó là nơi gắn kết những người thân yêu.
Thịt nướng cho ngôi nhà nông thôn mùa hè hiện đại khác với món nướng đơn giản ở chỗ nó có thể được sử dụng trong bất kỳ thời tiết nào. Rốt cuộc, một đơn vị như vậy được bảo vệ tốt khỏi gió giật, vòi hoa sen, cũng như khỏi các tia nắng nóng của mặt trời. Nó cho phép bạn ở gần mình mà không cần lo lắng về sự an toàn, cũng như khả năng bị bão hòa trong khói.
Lò sưởi kiểu này thường được hoàn thiện bằng đá hoặc bất kỳ vật liệu bền nào khác.
Trong số những thứ khác, khu vực nướng thịt ngoài trời là một sự bổ sung tuyệt vời cho một ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn hoặc một ngôi nhà nông thôn vào mùa hè. Nó cũng sẽ cho bạn cơ hội để thư giãn sau khi làm việc vất vả ở xứ người, trong khi thử các món ăn ngon được nấu trên lửa.
Việc bố trí một khu như vậy không chỉ là quá trình lắp đặt lò.mà còn phải chọn những bộ bàn ghế thoải mái nhất để ngồi bên bếp lửa. Tuy nhiên, trung tâm của khu nướng là lò sưởi, nơi sẽ tạo ra tất cả các món ngon. Tiệc nướng thường được so sánh với lò nướng hoặc bếp nướng ngoài trời chính thức, nhưng tất cả đều khác nhau. Chúng đáng được nói đến để hiểu rõ những gì chính xác cần được lắp đặt trên trang web trong khu vực nướng.
Brazier
Đây là một kết cấu rất đơn giản, thường là thép hoặc gang. Nó có hình dạng của một hình chữ nhật với các lỗ nhỏ ở dưới cùng. Thịt được nướng chín trên xiên. Tuy nhiên, không thể điều chỉnh độ cao của vị trí đặt chúng. Vì vậy, chiên thịt hoặc rau trên xiên không được thuận tiện cho lắm. Tùy chọn này phù hợp hơn cho những người thỉnh thoảng đến nghỉ ngơi trên trang web. Trong những trường hợp khác, tốt hơn là nên thiết lập một cái gì đó cơ bản hơn.
vỉ nướng
Nó là một con chồn lớn có chân. Nó cũng có một vỉ nướng và một nắp đậy. Sử dụng bếp nướng, thực phẩm được làm chín trên lửa và các sản phẩm hun khói cũng được tạo ra. Đây cũng không phải là lựa chọn tốt nhất để bố trí một nơi đầy đủ để thư giãn ở sân sau của khu đất.
Tandoor
Tùy chọn này từ phía đông đang trở nên rất phổ biến trong khu vực của chúng tôi. Hơn nữa, làm cho nó sẽ không khó khăn.
Sử dụng tandoor, bạn không chỉ có thể nấu thịt hoặc cá mà còn có thể nướng bánh mì.
B-B-Q
Cách tiện lợi và chức năng nhất để nấu thịt hoặc rau là thịt nướng. Thức ăn được làm chín trên giá đỡ bằng dây, điều chỉnh độ cao dễ dàng. Đối với những người không thường xuyên đi dã ngoại, bạn có thể sử dụng các loại máy nướng thịt có hình dạng khác nhau. Chúng có trọng lượng nhẹ, tuy nhiên chúng có ít chức năng hơn nhiều.
Tiệc nướng tại chỗ hơi giống bếp nướng trong vườn. Thiết kế của họ bao gồm một thanh chắn với lưới có thể điều chỉnh chiều cao một cách hoàn hảo. Có thể xây dựng chúng từ gạch chất lượng cao.Tất nhiên, tốt hơn là chọn một cái chống cháy. Thiết kế của một quán nướng hiện đại còn có các van điều tiết để điều chỉnh luồng không khí. Bạn cũng có thể làm thiết bị để nấu ăn thuận tiện hơn trong tự nhiên. Ví dụ, gắn các giá để bát đĩa hoặc bố trí một không gian để chứa củi.
Để xây dựng một khu tiệc nướng tất nhiên phải tốn rất nhiều công sức và tiền bạc. Nhưng có rất nhiều lợi ích để đạt được. Đây là một nhà bếp ngoài trời chính thức, được phân biệt bởi độ an toàn cháy nổ cao và có đường ống thoát khói.
Những vật liệu tốt nhất là gì?
Để sản xuất khu vực nướng thịt, được phép sử dụng các vật liệu khác nhau:
- gạch chịu lửa dùng để đặt lò;
- gạch clinker, sử dụng làm nền cho hộp cứu hỏa;
- nếu thịt nướng nằm dưới mái nhà của vọng lâu, thì bạn sẽ cần các khúc gỗ và ván có viền;
- vật liệu lợp mái dùng để chống thấm cho nền móng;
- xi măng và cát làm vữa;
- vật liệu ốp - gạch, đá hoặc ngói.
Đối với bất kỳ công trình nào hoặc một phần sân riêng biệt thì cần phải có móng, khu vực nướng cũng không ngoại lệ. Tường có thể được làm bằng gạch hoặc khối. Sử dụng các vật liệu khác nhau, bạn có thể tạo ra một tán cây có hình dạng khác thường, điều này sẽ cho phép khu vực này nổi bật so với các tòa nhà khác trên trang web.
Khi bắt đầu đặt lò sưởi, bạn có thể chèn một số viên đá, gạch hoặc viên gạch có màu sắc khác nhau. Lò sưởi có thể có một bộ kim loại. Nếu thạch cao được sử dụng cho nó, thì những hình gốm đẹp có thể được chèn vào nó khi nó chưa đông cứng.
Đã tìm được nơi ở thích hợp, bạn cần trang bị kỹ càng. Để bắt đầu, bạn cần phải chăm sóc các lối đi trong vườn, chúng sẽ được làm bằng vật liệu tương tự như sân nơi sẽ đặt bàn. Ngói hoặc đá được sử dụng phổ biến nhất. Trong một số trường hợp, sân được đổ bê tông. Vì vậy, bạn có thể thư giãn trong sân sau của mình vào bất kỳ thời điểm nào trong năm mà không sợ mưa hoặc tuyết tan sẽ làm hỏng kỳ nghỉ của bạn.
Bạn cũng có thể khoanh vùng không gian sân sau của mình - một bên dùng để nấu nướng và bên còn lại là nơi nghỉ ngơi và ăn uống. Có thể sử dụng các vách ngăn làm bằng các vật liệu khác nhau để ngăn cách chúng. Chúng có thể được làm bằng gỗ, dây kim loại mở, và thậm chí cả tre. Việc lựa chọn vật liệu phụ thuộc vào phong cách trang trí.
Tốt hơn là nên giao việc xây dựng lò cho các chuyên gia. Đối với xây dựng của nó, gạch và vữa chịu lửa là bắt buộc. Chiều cao của một cấu trúc như vậy thường là một mét. Hai lưới được gắn vào giữa các bức tường của nó. Một trong số chúng là để làm than, và một là để làm thức ăn.
Sau khi hết mùa, bếp phải được đậy bằng nắp đậy, sau khi lấy vỉ ra khỏi bếp.
Lựa chọn phong cách thiết kế
Khu vực nướng thịt phải được kết hợp với tất cả các tòa nhà của trang web theo phong cách. Nếu lối đi trong vườn và các tòa nhà bằng đá chiếm ưu thế trong thiết kế cảnh quan, thì tốt hơn là bạn nên bố trí khu vực nướng thịt theo cùng một phong cách. Nó sẽ trông rất đẹp.
Khi bếp được đặt trên một bệ gỗ, do đó, không gian xung quanh nó phải được làm bằng cùng một vật liệu. Nhưng đừng quên về tính dễ cháy của cây, vì vậy nó cần được xử lý bằng các chất ngâm tẩm đặc biệt.
Sự kết hợp giữa các màu sắc cũng đóng một vai trò quan trọng. Nếu sân sau được trang trí bằng màu sáng, có nghĩa là khu vực nướng thịt có thể được làm bằng màu trắng. Nó sẽ kết hợp hoàn hảo với độ sáng bóng của thép không gỉ, đồng thời sẽ tôn thêm vẻ đẹp và sự tươi mới cho nơi chế biến thức ăn. Tuy nhiên, nếu gia đình có con nhỏ thì lựa chọn này sẽ không phù hợp. Rốt cuộc, chơi ở ngoài sân, đứa trẻ sẽ bị bẩn và để lại dấu vết trên những bức tường trắng.
Ngoài ra, nhiều người thích màu sắc "tự nhiên". Chúng bao gồm các màu nâu và xanh lá cây. Ở sân sau, được bao quanh bởi cây cối và hoa, khu vực nướng thịt được trang trí bằng những màu này trông đẹp nhất.
Các hướng phong cách cũng khác nhau. Các chủ đề cổ điển hoặc phương Đông đặc biệt phổ biến hiện nay. Phong cách cổ điển luôn được yêu cầu. Do đó, một lò sưởi kín đáo và đồ nội thất bán cổ trông rất tuyệt trên bất kỳ trang web nào. Nhưng với hướng đông, mọi thứ thú vị hơn rất nhiều. Trong trường hợp này, để trang trí cho lãnh thổ, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc bếp nướng thấp, cũng như các loại thực vật gốc như tre hoặc gỗ hoàng dương.
Đối với những người yêu thích sự hiện đại, phong cách công nghệ cao là phù hợp. Trong trường hợp này, các tấm MDF với bề mặt PVC bóng thích hợp để trang trí cho trang web. Độ sắc nét của các góc, độ sáng bóng của thép và sự tối giản trong mọi thứ sẽ mang đến cho khu vực nướng một phong cách thời trang và đắt tiền. Nó sẽ không đắt lắm, nhưng nó sẽ trông rất hiện đại. Bạn cũng có thể làm một cái bếp ở dạng lò sưởi hoặc lâu đài. Điều này sẽ thêm độc đáo cho toàn bộ nội thất.
Trang trí lô đất
Bạn có thể trang trí khu vực dành riêng cho khu tiệc nướng theo nhiều cách khác nhau. Đồ trang trí có thể có chức năng trang trí độc quyền, có chức năng và được sử dụng tích cực.
Nếu chủ sở hữu thích thử nghiệm, thì các loại foci khác nhau có thể được kết hợp với nhau. Điều này sẽ không chỉ tăng cường ngọn lửa, mà còn gắn kết các nền văn hóa khác nhau. Để làm điều này, bạn có thể khoanh vùng địa điểm, nơi mỗi vùng sẽ chịu trách nhiệm về một nền văn hóa cụ thể. Ví dụ, kết hợp lò sưởi mở với lò sưởi. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy như một khách du lịch đang ngồi ở nhà. Bạn cũng có thể trang trí nó bằng các bộ phận rèn hoặc lắp đặt quầy bar trên khu vực nướng thịt. Điều này sẽ làm cho nó trông giống như một câu lạc bộ và khách sẽ vui vẻ dành tất cả các ngày cuối tuần của họ ở đây.
Đối với củi, bạn có thể làm một ngôi nhà nhỏ bằng cách đặt nó ra khỏi đá và trang trí chiếc lò sưởi bằng một số yếu tố rèn nghệ thuật, điều này sẽ mang lại cho nó một cái nhìn cổ điển. Ngay cả khi trang web rất nhỏ, bạn vẫn có thể tìm thấy một khu giải trí trên đó. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm là thiết kế phải hài hòa.
Nội thất cũng phải được lựa chọn sao cho phù hợp với một phong cách cụ thể. Tuy nhiên, vật liệu làm nên nó phải bền và có khả năng chống chọi với thời tiết xấu. Sẽ rất tiện lợi nếu bàn ghế có trọng lượng nhỏ, để khi thời tiết xấu chúng có thể dễ dàng chuyển một mình sang phòng được chỉ định đặc biệt.
Tốt hơn nếu là đồ nội thất bằng nhựa, không sợ độ ẩm cao, hơn nữa nó rất nhẹ và không cần chăm sóc đặc biệt. Ngoài ra, cách phối màu của nó rất đa dạng. Tuy nhiên, nếu nhựa tiếp xúc lâu với ánh nắng mặt trời sẽ nhanh chóng mất đi tính hấp dẫn.
Đồ nội thất giả mạo trông đẹp mắt, đặc biệt nếu nó được bổ sung với những chiếc gối sáng màu và mềm mại. Nó sẽ tồn tại trong nhiều năm và sẽ mang lại vẻ thẩm mỹ cho khu vực nướng thịt. Ngoài ra, đồ rèn không sợ nóng, nhưng đồng thời nóng lên nhanh chóng, vì vậy tốt hơn là nên để nó dưới mái che hoặc tán cây nhẹ.
Nhiều thứ nhỏ khác nhau, chẳng hạn như pallet gỗ hoặc lốp xe cũ, đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra phong cách. Chúng có thể được sử dụng để làm cả hình trang trí và bồn hoa.
Với sự trợ giúp của những bụi cây lá kim hoặc cây nhỏ, bạn có thể bảo vệ khu vực giải trí khỏi những con mắt tò mò.và cũng biến nó thành một nơi ẩn cư. Điều này sẽ giúp kỳ nghỉ của bạn thoải mái hơn rất nhiều. Thông thường, các thùng chứa với các loại thảo mộc khác nhau được đặt xung quanh chu vi. Vì vậy, các gia vị ngon sẽ luôn ở trong tầm tay. Và những hộp như vậy với màu xanh lá cây trông thật quyến rũ.
Đừng quên về ánh sáng. Rốt cuộc, các cuộc tụ tập có thể kéo dài cho đến khi trời tối, và khi đó những chiếc đèn lồng ở các góc của khu tiệc nướng hoặc đèn LED ẩn trong những tán cây sẽ giúp buổi tối thoải mái và chiếu sáng toàn bộ lãnh thổ. Bạn cũng có thể trang trí trang web bằng nến thật. Đúng, đây là một giải pháp tạm thời, vì với sự thay đổi của thời tiết, chúng sẽ phải được gỡ bỏ.
Trong một số trường hợp, bạn thậm chí có thể trang trí khu vực này bằng những vòng hoa màu sẽ làm cả trẻ em và người lớn vui vẻ.
Và, tất nhiên, đừng quên những bức tượng nhỏ hoặc chậu trang trí trong vườn. Chúng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trang web, được trang trí theo bất kỳ phong cách nào. Với sự trợ giúp của những chi tiết nhỏ như vậy, bạn có thể làm nổi bật các tính năng thiết kế và trang bị góc hoàn hảo cho kỳ nghỉ gia đình.
Kích thước trang web
Việc bố trí khu vực tiệc nướng phần lớn phụ thuộc vào việc sẽ có bao nhiêu khách và loại hình nghỉ ngơi của gia đình. Ví dụ, nếu công ty bao gồm hai hoặc ba người, thì một tán cây nhỏ là đủ. Nếu khách là nơi thường xuyên xuất hiện và luôn có nhiều người trong số họ, thì tốt hơn là nên đặt một vọng lâu sẽ chứa được nhiều người.
Ý tưởng cho sự thoải mái
Khi bắt đầu bố trí không gian để tổ chức tiệc nướng, việc lên kế hoạch sơ bộ là điều bắt buộc. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể thấy trước mọi thứ và tính toán số lượng vật liệu cần thiết để xây dựng.
Loại trang web phụ thuộc vào kích thước trang web của bạn.
Mở ra
Một địa điểm như vậy được xây dựng khi khu vực tư nhân có ít không gian và không có thời gian để giải trí ngoài trời. Đối với sự sắp xếp của nó, một bữa tiệc nướng nhỏ di động sẽ là đủ. Một chiếc bàn nhỏ với những chiếc ghế, chỉ được che khuất bởi một tán cây, trông sẽ rất tuyệt. Nó chắc chắn sẽ phục vụ như một nơi trú ẩn tốt và cứu rỗi khỏi thời tiết xấu. Trên thực tế, cách làm này cũng có thể tạo ra một khu vực tiếp khách rất ấm cúng.
Đã đóng cửa
Để tổ chức một khu vực như vậy, cần phải tạo tán và tường, cũng như bổ sung cho nó bằng lò sưởi. Rất thường nó được bố trí trên sân thượng, hiên hoặc trong vọng lâu rộng rãi. Nó thậm chí có thể được biến thành một sự thay thế chính thức cho nhà bếp mùa hè hoặc khu vực ăn uống. Ở đây sẽ rất tiện để nấu nướng, cũng như thư giãn trong bất kỳ thời tiết nào.
phổ quát
Một vùng như vậy được gọi theo cách khác là máy biến áp, vì nó biến từ vùng kín thành không gian mở, do đó nó có những ưu điểm của cả hai. Một khu vực như vậy bao gồm các khung làm bằng gỗ và kim loại. Điều này rất thuận tiện, vì cấu trúc có thể được tháo rời bất cứ lúc nào và di chuyển đến nơi mong muốn với điều kiện thời tiết di chuyển hoặc thay đổi.
Sân trong
Đây là tên của một căn phòng nằm trong sân hoặc ngoài trời. Nó thường được gắn vào các bức tường liền kề của các tòa nhà tiện ích. Nơi này hóa ra rất hẻo lánh, ở đó bạn có thể lắp đặt bất kỳ lò sưởi nào và làm nhà kho.
Bất kể dự án nào được chọn, điều đáng ghi nhớ là những khuyến nghị nhất định. Thứ nhất, trên lãnh thổ của trang web của bạn, bạn không chỉ có thể lắp đặt lò nướng mà còn có thể tự tay mình xây dựng một lò nướng thịt chính thức. Bất kỳ nguồn lửa nào trong số này không nên đặt quá gần nhà, nhưng đồng thời không quá gần, nếu không sẽ bất tiện khi mang thức ăn chín hoặc lấy nguyên liệu từ nhà bếp.
Nó cũng đáng xem xét rằng thịt nướng nên được đặt ở xa hàng rào., đặc biệt nếu chúng được làm bằng gỗ hoặc các vật liệu dễ cháy khác. Sẽ rất tốt nếu có nguồn cung cấp nước gần đó. Sau cùng, việc rửa bát đĩa bẩn mà không cần đi xa khu dã ngoại rất tiện lợi.
Ví dụ đẹp
Thông thường, để thoát khỏi sự nhộn nhịp của thành phố, chủ sở hữu thích nghỉ ngơi trong một ngôi nhà nông thôn hoặc trong nước. Và ngay lập tức câu hỏi đặt ra về việc bố trí nơi nấu nướng và tiếp khách nơi thoáng khí. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách tổ chức một khu vực nướng, nơi sẽ kết hợp hoàn hảo tất cả các yêu cầu của chủ sở hữu. Dưới đây là một số ví dụ điển hình về cách bạn có thể làm tất cả những điều này.
Lựa chọn đơn giản và linh hoạt nhất là khu tiệc nướng nằm dưới tán cây. Trong trường hợp này, tất nhiên, nó phục vụ một chức năng trang trí nhiều hơn, vì mái nhà giống như một tấm gỗ. Nó nằm trên các cột gỗ hoàn toàn phù hợp với thiết kế cảnh quan của trang web. Bản thân lò sưởi là một cái bếp bằng đá lớn. Nó không chỉ có một nơi để nấu ăn mà còn có những chiếc kệ đầy đủ tiện nghi được làm bằng đá tương tự.
Đối diện với lò sưởi này có một nơi để nghỉ ngơi với một công ty lớn. Có một chiếc bàn ở trung tâm được bao quanh bởi những chiếc ghế sofa êm ái. Tại đây bạn có thể ngồi bầu bạn với người thân hoặc bạn bè. Sự hiện diện của những món đồ lặt vặt trang trí cũng rất dễ chịu. Đầu tiên, đó là những chậu hoa tươi, chân nến cách điệu kiểu cổ.
Trong một số trường hợp, một khu vực ăn uống có thể được thêm vào sân sau. Trong trường hợp này, không gian đường phố được sử dụng với lợi ích tối đa. Ở đây có một cái bếp ở góc. Trong thực tế, đây là một lò sưởi hoàn chỉnh. Nó thậm chí còn được trang trí theo một cách đặc biệt - không chỉ với một lò sưởi cổ điển, mà còn với một hình ảnh phù điêu ngoạn mục.
Như trong trường hợp trước, khu vực ăn uống được đặt đối diện với lò sưởi. Trong trường hợp này, nó rộng rãi hơn. Đồ nội thất cũng được lựa chọn trang nhã - những chiếc ghế bành kiểu cách và một chiếc bàn với chân cong được kết hợp hoàn hảo với tất cả các chi tiết khác.
Việc bố trí khu vực nướng này rất được chú ý. Nó được rào bởi một hàng rào xanh khỏi những con mắt tò mò, vì vậy ở đây bạn có thể cảm thấy cô đơn. Không ai sẽ can thiệp vào các cuộc tụ họp hoặc nghỉ ngơi thông thường.
Lựa chọn cuối cùng là khu vực tiệc nướng, không dành cho tiệc tùng mà là nơi thư giãn đơn giản bên những người thân thiết nhất. Vì bản thân bếp nấu chiếm nhiều diện tích, không còn nhiều không gian trống để bố trí khu vực ăn uống hoàn thiện. Vì vậy, bạn phải giới hạn bản thân ở mức tối thiểu cần thiết. Ví dụ, một chiếc ghế bập bênh và một chiếc ghế ngồi ngoài trời.
Cần chú ý đặc biệt đến bếp nấu. Nó đủ lớn và không chỉ bao gồm một khu vực nấu ăn, mà còn là một "ngôi nhà" để củi và một độ cao nhỏ thay thế một chiếc bàn. Tất cả những thứ này được làm bằng một chất liệu, khiến mọi thứ trông rất phong cách.
Sắp xếp một khu vực nướng thịt là một quá trình thú vị, trong đó bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng sáng tạo của mình. Thật dễ dàng để trang bị nó chính xác cho nhu cầu của bạn, ngay cả khi không có quá nhiều không gian trên trang web.
Để biết thông tin về cách xây dựng một món nướng bằng tay của chính bạn, hãy xem video tiếp theo.
Nhận xét đã được gửi thành công.