Chọn vòng gang cho lò
Nhiều người có bếp trong nhà của họ lắp đặt bếp trên đó. Chúng thường được gọi là sàn nấu ăn. Chúng là một cấu trúc bao gồm một số vòng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về vòng lò làm bằng gang.
Ưu điểm và nhược điểm
Bánh xe lò nung bằng gang có nhiều ưu điểm.
- Truyền nhiệt quán tính. Các bề mặt bằng gang, nguội dần sẽ làm ấm đồng đều toàn bộ căn phòng.
- Sức mạnh và khả năng chống cháy. Các cấu trúc như vậy thực tế không phải chịu ứng suất cơ học, chúng có thể phục vụ lâu nhất có thể mà không bị biến dạng hoặc vỡ. Ngoài ra, chúng có thể chịu được nhiệt độ cao nhất.
- Chống ăn mòn. Nó đạt được thông qua một lớp đặc biệt được áp dụng cho gang.
- Độ bền. Sản phẩm gang có tuổi thọ trên 40 năm.
- Thân thiện với môi trường. Với sự chăm sóc đúng cách, các sản phẩm bếp bằng gang tuyệt đối an toàn với con người, không thải ra các thành phần độc hại.
Nhưng những lò nướng tròn như vậy cũng có một số nhược điểm.
- Chất liệu tương đối dễ vỡ. Lắp ráp và vận chuyển các sản phẩm gang sẽ đòi hỏi sự thận trọng.
- Trọng lượng đáng kể. Các vật dụng làm bằng vật liệu này có khối lượng lớn, gây phức tạp cho việc lắp đặt và vận chuyển.
- Hấp thụ mùi hôi. Điều này thường xảy ra do việc lưu trữ lâu dài các sản phẩm thực phẩm khác nhau trên bề mặt gang. Ngoài ra, bản thân thức ăn có thể bị thâm đen.
Hãy nhớ rằng nếu bạn không tuân theo các quy tắc chăm sóc đơn giản, những chiếc bếp như vậy sẽ nhanh chóng bị gỉ sét. Sau mỗi lần sử dụng, cấu trúc nên được rửa sạch; hầu hết mọi chất tẩy rửa đều có thể được sử dụng cho việc này.
Tuy nhiên, nếu lớp gỉ sét xuất hiện trên bề mặt thì cần phải làm sạch bằng bàn chải sắt.
Các nhà sản xuất nổi tiếng
Bây giờ chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn một số nhà sản xuất các sản phẩm gang như vậy cho lò.
- "Kaiser". Công ty sản xuất này sản xuất các tấm gồm nhiều vòng gang. Các loại bao gồm các mô hình với đường kính khác nhau. Độ dày của các vòng tròn ít nhất là 10 mm. Các cấu kiện được lắp đặt trên mặt bích. Kaiser sản xuất các tấm bếp có trọng lượng từ 8-10 kg.
- Vesuvius... Công ty sản xuất và bán các mô hình sàn đặc và đúc sẵn. Các vòng tròn mà từ đó cấu trúc được lắp ráp có đường kính khác nhau. Tất cả chúng có thể được sử dụng như một thiết bị nấu ăn chính thức để chuẩn bị các món ăn khác nhau.
Mẹo lựa chọn
Trước khi mua các vòng tròn như vậy cho thiết bị lò, bạn cần đặc biệt chú ý đến một số sắc thái. Đầu tiên, hãy quyết định kích thước sản phẩm nên có. Trước hết, bạn cần tính đến đường kính của chúng.
Thông thường, trong các cửa hàng chuyên doanh, khách hàng có thể thấy những chiếc nhẫn có đường kính 120, 180, 240, 350 mm. Chúng có thể được sử dụng để lắp ráp một boong nấu ăn duy nhất. Mỗi vòng tròn có thể vừa một chiếc vạc có kích thước nhất định.
Được lắp ráp trên một cấu trúc như vậy, bạn có thể nấu các món ăn trong chảo, trong xoong và các đồ dùng khác.
Ngoài ra trước khi mua nên được kiểm tra cẩn thận của mình vật liệutừ đó các vòng được tạo ra. Tốt nhất nên chọn những mẫu có lớp phủ bảo vệ đặc biệt. Một số sản phẩm được sản xuất bằng chrome. Những chiếc bếp như vậy có thể tồn tại càng lâu càng tốt.
Ngày nay, vòng men cũng được sản xuất. Chúng sẽ không bị rỉ sét ngay cả khi sử dụng trong thời gian dài.Chíp và vết xước sẽ không hình thành trên bề mặt.
Nhận xét đã được gửi thành công.