Tất cả về cách trồng cà tím

Cà tím hoặc "màu xanh" là một sản phẩm yêu thích của nhiều người trong chúng ta. Họ làm món ăn nhẹ tuyệt vời không kém gì chiên, nướng, hầm và tẩm ướp. Ngoài ngon và bổ dưỡng, rau còn rất tốt cho sức khỏe. Nhưng cây rau phổ biến rất nhạy cảm với các yếu tố tiêu cực. Vì vậy, nhiều nhà vườn phân vân trước câu hỏi làm thế nào để trồng được một vụ cà tím tốt.

Trước hết, bạn cần chọn một nơi thích hợp cho sự phát triển của cà tím. Trồng chúng một cách chính xác trong một khu vườn đầy đủ ánh sáng. "Màu xanh" cần được bảo vệ khỏi những cơn gió phương Bắc, vì vậy sẽ rất thiết thực nếu việc trồng cây được bảo vệ khỏi gió thổi bởi hàng rào hoặc tường của tòa nhà.

Đối với sự phát triển của cà tím ưa nhiệt, nhiệt độ không khí sau đây là tối ưu:

• ban ngày - + 25-28 ° C;
• đêm - từ + 16 ° C.

Ở chỉ tiêu nhiệt độ như vậy, cây sinh trưởng và phát triển chính xác, ra hoa kết trái kịp thời và đậu trái. Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới + 15 ° C, sự phát triển của chúng sẽ chậm lại, hoa và buồng trứng rụng. Sự gia tăng nhiệt độ trên + 34 ° C cũng ảnh hưởng tiêu cực đến cà tím. Trong nhiệt độ nóng như vậy, hoa rụng, quả nhỏ lại, da trên chúng trở nên dai hơn. Nếu đất trong nhà kính hoặc trên luống không được làm ấm hoặc làm mát dưới + 17 ° C, cây sẽ chậm phát triển, và hoa và buồng trứng xuất hiện sẽ rụng. Cà tím cũng cần nhiều ánh sáng mặt trời để duy trì thảm thực vật bình thường, ra hoa và đậu quả. Cây cũng có yêu cầu về độ ẩm cao. Cây đặc biệt cần trong thời kỳ thiết lập và phát triển rau. Độ ẩm tối ưu của đất được coi là 75%, trong thời kỳ nhu cầu tối đa, con số này tăng lên 80–85%.

Cà tím phản ứng rất mạnh và nhanh chóng với những thay đổi trong chế độ không khí và nước của đất. Nếu cung cấp nước không đều, hoa và buồng trứng sẽ nhanh chóng bị rụng. Tưới nước không đủ trong thời kỳ đậu quả sẽ gây ra sự phát triển của bệnh thối ngọn khô trên quả. Sự thiếu hụt canxi sinh lý trong trái cây góp phần gây ra bệnh này. Vi lượng này được cung cấp cho cây trồng bằng nước từ chất nền, thẩm thấu vào các bộ phận phát triển nhanh nhất của chúng. Sau đó, nguyên tố này không thể di chuyển bên trong cây, ví dụ, từ lá đến các cơ quan, nơi mà nó bị thiếu hụt, tức là đến quả.

Cà tím rất nhạy cảm với sự gia tăng độ ẩm không khí, góp phần làm phát sinh nhiều bệnh có hại. Nhiễm bệnh thối xám đặc biệt nguy hiểm cho cây. Khi độ ẩm tăng cao, việc thụ phấn của hoa cũng gặp nhiều khó khăn. Độ ẩm thấp (dưới 50%) cũng là một mức độ không thích hợp, vì điều này làm tăng sự thoát hơi nước của cây và những bông hoa xuất hiện khi thụ phấn sẽ rụng, vì hạt phấn và nhụy hoa khô nhanh chóng. Cà tím đòi hỏi khá cao về giá thể. Lựa chọn tốt nhất được coi là trồng trong chất nền ấm áp bão hòa với chất hữu cơ và khoáng chất, với mức độ axit thấp (6,0-6,6 pH).

Cà tím được cấy vào bãi đất trống vào những thời điểm khác nhau, tùy thuộc vào nơi chúng được trồng. Ở khu vực Mátxcơva và ngõ giữa, một vụ rau có thể được trồng xuống đất, bắt đầu từ ngày 15/5. Những cây mới trồng được bao phủ bởi chất xơ trắng nông nghiệp. Nên chọn loại bạt có tỷ trọng 17-23 g / m2. Thực vật được giữ trong nơi trú ẩn cho đến cuối tháng Năm.Những cây cao có thể được trồng xung quanh khu vườn, ví dụ, ở phía nam, một bên là dải lúa mì rộng và một bên là dải ngô ngọt.

Một số loại cây thích hợp để trồng. Chúng phải có cùng chiều cao (khoảng 30 cm), với 6-8 lá thật trên thân dày 5-8 mm ở cổ rễ. Trước khi cấy cây vào một nơi cố định, điều quan trọng là phải làm cứng cây. Phương pháp làm cứng phù hợp là hạn chế tưới nước từ 4-6 ngày trước ngày trồng theo lịch trình. Cây con được đưa ra ngoài trời ấm vào ban ngày để “dạo chơi”. Dần dần, lượng thời gian dành cho đường phố tăng lên.

Mô hình trồng cà tím khác nhau tùy thuộc vào nơi chúng được trồng và phương pháp trồng và chăm sóc sẽ được áp dụng:

• 2-3 cây được trồng trên 1 m2 trong nhà kính;
• trên cánh đồng trống, sơ đồ trồng cà tím như sau - 30x80 cm.

Trong điều kiện khí hậu trong nước, loại rau này chỉ được trồng từ cây con. Cây con có thể được trồng cả ở nhà và trong nhà kính có hệ thống sưởi. Trồng hạt giống cà tím trên bãi đất trống chỉ có thể được thực hiện ở những nơi có khí hậu ấm áp. Cà tím từ cây con được trồng bằng cách gieo hạt từ cuối mùa đông đến mùa xuân (tháng 1 đến tháng 3). Tùy thuộc vào khu vực, ngày tối ưu để trồng cây con trong nhà kính không có hệ thống sưởi dưới phim hoặc trong đường hầm là giữa đến cuối tháng Năm. Đất trồng cây con có thể được chuẩn bị từ đất vườn bằng cách thêm than bùn và cát vào đó (25% mỗi loại trong tổng thành phần đất). Bạn có thể gieo hạt cà tím trong viên than bùn.

Vì hạt giống mất nhiều thời gian để nảy mầm nên chúng phải được nảy mầm trước khi trồng. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm là + 25 °. Quá trình chuẩn bị hạt giống cà tím cũng bao gồm một quy trình như ngâm, giúp tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Song song với việc ngâm ủ, nên làm các công việc khắc sâu khử trùng. Điều này sẽ bảo vệ hạt giống khỏi bệnh tật. Hạt được gieo bằng cách hái thêm hoặc trực tiếp vào cốc riêng. Nếu dự kiến ​​một đợt hái tiếp theo, sự phát triển của cây sẽ bị trì hoãn từ 1-1,5 tuần. Vì vậy, hạt giống thường được trồng ngay lập tức trong ly riêng hoặc viên than bùn. Trong hộp gỗ hoặc nhựa chứa đầy đất, hạt được gieo vào các rãnh nông đã được tạo sẵn. Chúng được sắp xếp thành hàng, duy trì khoảng cách 1,0-1,5 cm.

Sau đó rắc cát sông (không quá 0,5 cm), tưới lớp cát bằng nước từ bình xịt và phủ màng đục lỗ lên trên. Vải không dệt có thể được sử dụng cho mục đích này. Điều này sẽ giúp lớp nền không bị khô. Khi gieo hạt giống rau vào viên than bùn, hạt được chôn xuống đất 1 cm. Mỗi viên chứa 1 hạt, nhưng bạn cũng có thể gieo 2 hạt. Nếu cả hai mầm, sau khi mở lá mầm, chia viên.

Nhiệt độ cao được duy trì trong hộp hạt giống trong suốt thời kỳ nảy mầm:

• 24-28 ° C - mầm xuất hiện vào ngày thứ 5-8;
• 20-22 ° C - sau 2 tuần.

Cây con được trồng trong hộp trong nhà kính, máy tính bảng và cốc được đặt trên ban công, hành lang có hệ thống sưởi hoặc chỉ trong nhà trên bệ cửa sổ.

Những người nông dân giàu kinh nghiệm có bí quyết riêng của họ về cách trồng một loại cây trồng chất lượng cao và cho trái ngon. Ở mỗi giai đoạn riêng biệt, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc nhất định. Sau đó, bất cứ ai mong muốn sẽ nhận được cà tím ngon.

Cà tím là cây trồng ưa ẩm. Cây sinh trưởng và phát triển như thế nào, chất lượng và số lượng cây trồng phụ thuộc vào việc tổ chức tưới nước tốt. Chỉ tưới cây bằng nước ấm. Ở miền Nam, thuận tiện cho việc đun nước trong xô, phơi nắng. Ở các vùng khác, nước được làm nóng nhân tạo lên đến + 25 ° C.Đây là nhiệt độ tối ưu để tưới cà tím.

Cây cà tím không được tưới từ trên cao xuống, tưới ở dưới gốc. Nếu trồng rau theo phương pháp cây con thì tưới lần đầu 10-12 ngày sau khi trồng. Trong nhiệt - trong 7-8 ngày. Đất phải luôn ẩm. Nhưng độ ẩm không quá 70%. Rễ của loại cây này không chịu được độ ẩm cao của đất. Khi cà tím bước vào giai đoạn ra hoa và đậu trái, việc tưới nước được thực hiện nhiều và thường xuyên hơn, tưới sâu đến 20 cm. Trồng cây được tưới 5 - 6 ngày / lần.

Trong vườn, đất phải luôn tơi xốp và ẩm. Sự xuất hiện của một lớp vỏ và sự phát triển của cỏ dại là không thể chấp nhận được. Đất được xới xáo cẩn thận, vào ngày thứ hai sau khi tưới.

Với công nghệ nông nghiệp hoàn chỉnh, cà tím tích cực kết trái. Có thể loại bỏ từ 3-7 kg mỗi bụi, tùy theo giống. Nhưng chỉ cần cho ăn 2-3 tuần một lần là có thể thu hoạch tốt. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện ở gốc. Tiến hành 10 ngày sau khi cấy cây con xuống đất. Với sự xuất hiện của lá mới đầu tiên trên bụi, đã đến lúc bón phân có chứa nitơ. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng "Kemira", "Crystallin", "Solution" hoặc "Effecton". Bạn chỉ cần 40 g tiền cho một xô nước. Thông thường, 1-1,5 lít dung dịch cho mỗi cây là đủ. Dung dịch Ammophoska cũng thích hợp làm phân bón.

Lần cho ăn thứ hai được lên kế hoạch sau hai tuần sau lần trước. Bây giờ tro gỗ với nitroammophos được đưa vào với tỷ lệ 20-25 g cho mỗi bụi. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy vắt từ phân gia cầm. Nó sẽ mất 2-3 kg phân, được truyền trong 2-3 ngày trong một xô nước. Sau đó, dịch truyền được lọc và pha loãng trong 10-15 lít nước ấm. Một bụi cần 1-1,5 lít dung dịch như vậy. Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong giai đoạn cây ra hoa. Cà tím được nuôi bằng nitrophos hoặc diammophos (40 g trên 1 m vuông). Đã đến lúc phun cho cây bằng các chế phẩm có nguyên tố vi lượng hoặc axit boric.

Khi trồng, cần cung cấp ngay các chốt nếu giống yêu cầu một giàn tiếp theo. Những cây mới trồng, rất có thể, không cần giàn che, nhưng khi bén rễ trong vườn, chúng sẽ tiếp tục phát triển tích cực.

Ở ngoài trời, hiếm khi cần một chiếc quần áo. Cà tím tạo thành một bụi khá mạnh, giữ được thân với quả tốt, ngoại trừ một số giống cần phải buộc dây.

Các phương pháp hình thành một bụi cà tím khác nhau tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt.

• Trong nhà kính không được sưởi ấm, cần phải hình thành các cây rau bằng cách cắt tỉa thích hợp, đưa chúng đến số chồi trực tiếp cần thiết. Cây có 3-4 chồi chính đạt năng suất khá.
• Trong nhà kính được sưởi ấm, nơi mà thời gian phát triển dài hơn, sự hình thành triệt để hơn được giả định - bởi 2-3 hoặc thậm chí 1 chồi trực tiếp.
• Khi trồng rau dưới màng, khi điều kiện nhiệt độ bên ngoài kết thúc đậu quả, phương pháp thúc quả nhanh được ưa chuộng là loại bỏ một lần thủ công các ngọn trên chồi. Phía trên, phía trên bông hoa cao nhất chỉ còn lại 2 chiếc lá.

Nguyên nhân của các bệnh trên cà tím thường như sau.

• Thiếu ánh sáng.
• Thiếu ẩm hoặc ngập úng.
• Thiếu hụt dinh dưỡng. Đất chua có thể được cải thiện bằng cách thêm tro gỗ hoặc bột dolomit. Đất kiềm sẽ được làm giàu nhờ sự đưa vào của than bùn, rêu, kim thối hoặc mùn cưa.
• Lạnh. Rễ cà tím nên ở trong đất ấm. Do gặp nước lạnh, cà tím bị nhiễm nấm, rụng buồng trứng và thậm chí chết.

Cà tím có thể nhiễm vi khuẩn, vi rút, nấm gây bệnh. Phương pháp điều trị được lựa chọn dựa trên bản chất và loại bệnh.

• Blackleg. Một loại bệnh truyền nhiễm chủ yếu ảnh hưởng đến cây con (đặc biệt là cây đã lặn), nhưng cũng có thể xảy ra ở cây trưởng thành. Có thể nhận biết được nếu cây chuyển sang màu đen ở dưới thân. Cây con bị héo, và nếu không được điều trị, chúng sẽ chết. Bệnh không khỏi.
• Bệnh phấn trắng. Nó biểu hiện như một bông hoa màu trắng ở bên ngoài các phiến lá. Chúng khô dần và cây cối khô héo. Nếu lá chuyển sang màu trắng, phun Topaz hoặc keo lưu huỳnh sẽ giúp ích cho cây.
• Điểm đen. Cũng như hắc lào là một căn bệnh rất nguy hiểm. Thông thường, bệnh xảy ra khi độ ẩm 85-90% trong bất kỳ mùa sinh trưởng nào. Nếu trên lá xuất hiện những chấm đen nhỏ, có viền màu vàng thì ít lâu sau vết loét mới xuất hiện. Nó là cần thiết để tác động và phục hồi cây trồng bằng cách xử lý "Fitoflavin" hoặc "Gamair".
• Úa vàng của lá. Theo quy định, đây là hậu quả của việc vi phạm công nghệ nông nghiệp hoặc dịch bệnh. Vấn đề này được giải quyết bằng cách tạo điều kiện thích hợp và cung cấp phân bón cho cây.
• Phytoplasmosis. Bệnh do vi-rút này còn được gọi là stolbur. Thông thường nó ảnh hưởng đến cà tím trên cánh đồng trống. Nhưng nó cũng được tìm thấy trong nhà kính. Vi rút được mang bởi ve sầu. Các lá trở nên nhỏ hơn, các phiến màu xanh lục trở thành màu tím hoặc trắng. Quả phát triển nhỏ và dai. Thể hiện là việc sử dụng "Actellik" để loại bỏ tất cả các cây bị ảnh hưởng và khử trùng đất.
• Homopsis. Một loại bệnh nấm gây thối khô và chết cây. Mầm bệnh phát triển khi độ ẩm và nhiệt độ tăng cao, biểu hiện bằng những đốm sáng trên lá. Khi bệnh tiến triển, trên quả xuất hiện các đốm nâu xám. Chúng bị thối rữa và dần bị bao phủ bởi chất nhầy.
• Chứng hoại tử. Nấm gây ra sự xuất hiện của các đốm nhỏ màu vàng trên lá và cuống. Lá rụng, cây trông lờ đờ và chết dần. Ở giai đoạn ban đầu, phun chất lỏng Bordeaux sẽ giúp ích, và đối với những vết thương nghiêm trọng hơn, "Skor" hoặc "Fundazol" được sử dụng.
• Thối xám và khô, héo ngọn - tất cả những điều này có thể xảy ra với cà tím nếu bạn bỏ qua lời khuyên về việc chăm sóc trồng.

Nếu màu nâu hoặc bất kỳ đốm màu nào khác xuất hiện trên ga trải giường, bạn nên hành động ngay lập tức. Có lẽ cây cần được chăm sóc theo cách khác, có thể nó thiếu thứ gì đó hoặc thừa độ ẩm cho phép. Lá trong một lỗ nhỏ là một lý do để kiểm tra các ký sinh trùng trong vườn. Mối nguy đến từ rệp, sên, gấu, bọ Colorado. Cần phải xử lý cây bằng Fitoverm. Họ thích cà tím và bọ cánh cứng Colorado.