Kẹp hạt cà tím

Mặc dù có rất nhiều giống cà tím, những người làm vườn và nông dân vẫn phân biệt được danh sách các loại cà tím yêu thích cho riêng mình. Chúng bao gồm Nutcracker lai với quả chín rất sớm.

Kẹp hạt dẻ là một giống có được nhờ vào nỗ lực của các nhà khoa học từ công ty nông nghiệp Nga-Ogorod-NK vào năm 1998. Được đưa vào Sổ đăng ký của Nhà nước về các loại rau được chấp nhận sau khi khảo nghiệm giống ba năm - vào năm 2001. Một loại cây rau được tạo ra để canh tác ở miền Bắc và miền Trung. Cà tím được trồng trên bãi đất trống, dưới mái che phim, cũng như trong nhà kính có hệ thống sưởi chuyên nghiệp.

Nutcracker hybrid là loại cây có kích thước trung bình, trong điều kiện thuận lợi có thể cao tới 150-180 cm, trên các rặng vườn, cây vươn dài tới 100-110 cm. dày trung bình với tán lá xanh đậm, thân trung tâm mạnh mẽ với độ nẩy vừa phải và bộ rễ phát triển. Một tính năng đặc biệt của giống là sự hiện diện phong phú của gai trên cốc.

Trong thời kỳ ra hoa, những bụi cà tím được trang trí bằng những bông hoa ngũ sắc màu tím nhạt vừa phải. Một số lượng lớn các buồng trứng được hình thành trên các bụi cây, do đó, thời gian đậu quả của quá trình nuôi cấy được kéo dài.

Nutcracker đại diện cho loại cà tím đậu quả lớn. Rau chín gọn gàng, san bằng. Trung bình, cà tím tăng trọng lượng từ 238 đến 350 gram. Một số người trồng rau đã trồng được các mẫu vật của Kẹp hạt dẻ nặng tới 600-700 gram. Chiều dài của quả từ 12-14 cm, hình dạng của rau là hình bầu dục, đôi khi hình quả lê hoặc hình cầu. Vỏ quả hạch dày, chắc, bề mặt nhẵn và sáng bóng, không có gân hoặc sần sùi. Cà tím chín có màu tím sẫm đồng nhất. Có ít hạt trong cùi cà tím.

Các loại rau đã được loại bỏ có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài. Ngoài ra, cà tím có thời gian bảo quản lâu dài, hương vị và tính thị trường không bị mất đi.

Kẹp hạt dẻ được nhớ đến với hương vị tuyệt hảo. Phần thịt màu trắng kem có độ bùi, đặc, sánh như bơ mà không bị xơ. Quả có hương vị cổ điển - với hương nấm và mùi thơm dễ chịu. Không có vị đắng và nước trong cùi.

Cà tím hạt dẻ có một mục đích chung - chúng được chiên, hầm, ngâm, nướng, đông lạnh và đóng hộp.

Con lai này sớm trưởng thành. Mùa sinh trưởng chỉ kéo dài 98-105 ngày. Quá trình chín của quả diễn ra từ từ, thậm chí theo từng giai đoạn - từ dưới cùng của bụi cây lên ngọn. Một đặc điểm của nền văn hóa là đậu quả lâu dài. Sản lượng đạt đỉnh vào tháng 7-8. Bạn có thể đánh giá hương vị của các loại rau đầu tiên vào nửa đầu tháng Bảy.

Các chỉ số năng suất của giống lai đều tốt, nhưng phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết. Theo quy luật, trong nhà kính, năng suất cao hơn - khoảng 20 kg trên 1 m2 và trên luống vườn - trung bình là 12,8 kg / m2. Khoảng 4-5 kg ​​cà tím nhiều thịt trên 1 bụi mỗi mùa.

Khi trồng rau, điều quan trọng là không được quên mật độ trồng, cũng như khoảng cách giữa các cây. Nên đặt tối đa 4-5 bụi cà tím trên 1 m2. Hạ cánh được thực hiện theo sơ đồ 60x40 cm.

Văn hóa được trồng chủ yếu theo phương pháp cây con. Đối với điều này, những bụi cây khỏe được chọn với chiều cao 20-23 cm (tuổi 60-65 ngày), với 8-10 lá thật và một thân rễ đã hình thành. Trồng trong nhà kính và luống vườn được thực hiện vào đầu tháng Sáu, đôi khi vào những ngày cuối tháng Năm.

Giống như hầu hết các họ hàng khác, cà tím hạt dẻ sẽ cần được chăm sóc tiêu chuẩn, bao gồm tưới nước thường xuyên với nước lắng (mỗi tuần một lần), bón phân hữu cơ và khoáng 3 tuần một lần, làm cỏ và xới đất, phủ lớp phủ định kỳ bằng cỏ khô hoặc rơm rạ, nếu rễ cây trơ trọi, hình thành bụi ở 2-3 thân, hướng vào giàn, chụm ngọn (khi thân trung tâm cao đến 30 - 35 cm), phòng trừ nấm bệnh.

Ngoài ra, cần điều chỉnh tải trọng cho cây bằng cách cắt bỏ buồng trứng thừa, để lại 5-8 quả. Trong nhà kính, bạn cũng không thể làm gì nếu không có hệ thống thông gió, điều này sẽ cho phép bạn kiểm soát mức độ ẩm.

Có thể thoải mái trồng rau ở những loại đất nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng, ẩm vừa phải và thoáng khí với độ chua trung tính.

Kẹp hạt dẻ có khả năng chịu lực tốt nên chịu được nhiệt độ dao động, chịu bóng râm ngắn. Bạn cần trồng cà tím ở nơi có nắng, nơi có nhiều nhiệt, ánh sáng, không khí lưu thông tốt, cũng như có hàng rào bảo vệ chống gió lùa.

Cây có khả năng miễn dịch trung bình, vì vậy nó có thể bị nhiễm bệnh mốc sương, thối rễ và virus khảm thuốc lá.