Mơ dứa

Dứa mơ là một giống được biết đến từ lâu ở miền nam nước Nga và Ukraine. Tuy nhiên, những người làm vườn hiện đang trồng thành công nó ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn. Sự phổ biến này là do hương vị và mùi thơm khác thường của dứa, cũng như kích thước và độ mọng nước của quả.

Giống bố mẹ Shalakh lần đầu tiên xuất hiện ở Armenia. Và quả mơ dứa được tạo ra ở Crimea, trong Vườn thực vật Nikitsky của Bang. Nó không được đưa vào Sổ đăng ký tiểu bang, nhưng nó được khuyến khích để chăn nuôi ở những nơi có khí hậu ấm áp.

Cây có kích thước trung bình cao đến 5 m và có tán tròn. Nó dễ bị dày lên. Lá to, màu xanh tươi, nhám. Cây mang trái lớn hơn các giống mai khác.

Quả nặng khoảng 35–45 g được phân biệt bằng hình thuôn dài và màu vàng nhạt, hơi vàng. Hầu như không có đặc điểm đỏ mặt của hầu hết các giống mai. Nó biểu hiện thành một đốm màu hồng nhạt mờ.

Bề mặt da hơi sần, mấp mô và mịn như nhung khi chạm vào. Cùi có màu vàng nhạt, màu lá dứa, hơi ngả cam. Bên cạnh đá, bột giấy có bóng râm đậm hơn. Đá tách tốt khỏi bột giấy.

Hương vị của trái cây chắc chắn giống với dứa: ngọt với một chút chua nhẹ và một dư vị cụ thể. Tính nhất quán của bột giấy mềm, có độ xơ vừa phải, mật độ trung bình. Quả mơ rất ngon ngọt với hương dứa tinh tế. Da mỏng và mềm, khi ăn gần như không có cảm giác gì. Có những quả mơ tươi tốt nhất, nhưng tất cả các loại chế biến từ chúng đều ngon.

Giống Dứa chín sớm tốt, sau trồng 3-4 năm mới thu được quả đầu. Việc thu hoạch mơ giữa vụ đã sẵn sàng vào ngày 15-25 tháng 7 ở miền Nam, một tuần sau đó chín trong điều kiện khí hậu ôn hòa. Những quả mơ chín không bị nát mà có thể bám trên cành một thời gian. Mơ chín không được bảo quản ở nhiệt độ phòng quá 24 giờ. Chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 3-5 ngày. Vận chuyển được dung nạp khá tốt, không bị giảm chất lượng và hình dạng.

Trái quá chín sẽ mất đi vị ngon, nhanh bị nhũn và nhạt nhẽo. Để biết trái cây đã chín chưa, bạn chỉ cần kết nối khứu giác. Khi bạn cảm thấy mùi thơm đặc biệt, đó là lúc bạn nên thu hoạch. Không nên thu hoạch quả ở giai đoạn chín kỹ thuật - quả sẽ ngon hơn nhưng không ngọt và thơm hơn.

Giống cho năng suất tốt. Sau khi đậu quả đầu tiên, thu hoạch liên tục dồi dào và hàng năm. Nhưng đồng thời, việc trồng cây trong điều kiện thuận lợi là vô cùng quan trọng.Trong mùa thu hoạch được 50 kg quả từ một cây. Nhưng có thông tin rằng với nỗ lực thích hợp, bạn có thể lấy được 150 kg từ một cái cây.

Khả năng sinh sản của mai Dứa cao, cho phép trồng một cây trên trang web. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm, những người đã trực tiếp làm quen với giống này, chứng thực rằng nếu có các loại mơ khác trong khu vực lân cận, cũng như các loại cây ăn quả (mận, đào, mận anh đào, táo đen), thì vụ thu hoạch sẽ phong phú và ngon hơn.

Tỷ lệ sống sót tốt nhất được quan sát thấy ở cây con một năm hoặc hai năm tuổi với các nhánh thô sơ và rễ phát triển tốt. Để chọn một cây giống thực sự giống và không phải là một cây con, bạn cần phải kiểm tra nơi ghép. Lý tưởng nhất là nó được hình thành tốt, không có gai nhô ra hoặc không bị loét.

Cây có bộ rễ phân nhánh khỏe. Nếu bạn định trồng 2-3 cây con trở lên, chúng được trồng cách nhau ít nhất 6-7 m.

Hố trồng được đào khá sâu: 75 cm, rộng 65 cm, dưới đáy phải đặt lớp thoát nước để tránh đọng nước ở rễ. Bản thân quy trình trồng không yêu cầu người làm vườn phải có kỹ năng đặc biệt.

Một giá đỡ cho cây con được cài đặt. Khi trồng, lưu ý không được đào sâu cổ rễ, nên để cây cao hơn mặt đất 7–10 cm và tưới nhiều nước cho cây đã trồng. Bạn sẽ cần từ 20 đến 25 lít nước. Ngay sau khi cây con được trồng đến thời kỳ hình thành ngọn, cắt ngắn một phần ba chồi chính và cắt các chồi phụ (nếu có) còn 2-3 chồi.

Việc cây Mai Dứa có khả năng chịu hạn tốt hoàn toàn không có nghĩa là cây có thể bằng lòng với lượng mưa tự nhiên. Trường hợp không có mưa nên tưới 5 ngày / lần vào sáng và tối, mỗi lần tưới 30-50 lít nước. Vào thời kỳ nắng nóng nhất, nên tưới vào gốc.

Sản lượng cao cung cấp một nhu cầu đáng kể về lượng chất dinh dưỡng. Hàng năm, vào đầu mùa xuân, ở khu vực vòng tròn thân cây, bón hỗn hợp 10-15 lít mùn, 150 g bột dolomit và 20-25 g phân đạm trên 1 m 2 ô.

Vào giữa mùa thu, cây sẽ cần phân bón kali và bón phân lân (tương ứng 30-50 g và 100-120 g). Ở giai đoạn hình thành buồng trứng và 20 ngày trước khi đậu quả, một tác nhân phức tạp được đưa vào cho cây ăn quả.

Không thể làm gì mà không cắt tỉa, vì tán của mai rất dễ bị dày lên. Cấu hình mão tầng thưa được coi là phù hợp với giống này. Quá trình hình thành mất 3-4 năm. Nếu cần hạn chế chiều cao của cây trước khi phát triển ở kích thước 2,5–3 m thì nên tạo cây theo hình bát.

Hầu hết các công việc về vệ sinh và cắt tỉa hình thành diễn ra vào mùa xuân. Nhiệt độ tối thiểu cho phép thực hiện điều này được coi là -5 ° C.

Giống mai này có khả năng miễn dịch tốt với nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Nó cũng có khả năng chống lại bệnh clasterosporium khá tốt.

Dứa là một giống miền nam và ưa nhiệt, độ cứng mùa đông thấp. Nếu không có nơi trú ẩn, một cây mai chỉ có thể sống sót qua mùa đông ở phía nam, trong khí hậu cận nhiệt đới, ít thường xuyên hơn ở miền trung nước Nga. Bạn nên tự bảo hiểm và tổ chức một nơi trú ẩn. Nhất là những cây chưa đủ 3 năm tuổi thì càng cần. Ngay cả những mẫu vật bị hư hại trong mùa đông cũng có cơ hội phục hồi mà không bị hư hại nhiều trong mùa hè tiếp theo.

Giống như bất kỳ cây mai nào, cây này ưa trồng ở nơi thoáng và đủ ánh sáng, dưới ánh nắng mặt trời. Che bóng có hại cho năng suất, kích thước và mùi vị của quả.

Yêu cầu ngày càng cao đối với loại mai này và chất lượng của chất nền. Đất quá nhẹ, pha sét hoặc than bùn không phù hợp với anh ta. Nó phải lỏng và màu mỡ, có tính axit trung tính hoặc hơi kiềm.

Về nguyên tắc, mơ không thể chịu được gió lạnh, đặc biệt là vì những cơn gió mạnh có thể chỉ “thổi bay” những quả chín khỏi cành trước khi chúng được thu hoạch. Mặc dù mơ chưa chín nhưng không dễ bị rụng.